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【永济城东】马铺头赵坊蒜薹(苔)采收忙

时间:2019-07-06 07:11 来源:未知 作者:admin

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  原题目:【永济城东】马铺头、赵坊蒜薹(苔)采收忙!

  2018年4月14日下战书,适逢夏历二十四节气中的“谷雨”前夜,永济市城东街道处事处赵坊村村北的一块蒜田里,蒜农趁着雨后初晴的好气候,在严重采收新颖蒜薹

  黄河旧事网运城频道讯据引见,大蒜传入中国已有近2000年的汗青。蒜薹,即薹苞,又称蒜毫。是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜好吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。它在我国分布普遍,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,其外皮含有丰硕的纤维素。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,和谐脏腑,以及活血、防癌、杀菌之功能,还对腹痛、腹泻有必然疗效。

  眼下,时值一年一度的蒜薹采摘、发卖旺季。地处晋南中条山下、伍姓湖畔的永济市赵坊、马铺头、吴村一带,是家喻户晓、达600余年种植史的“马铺头贡蒜”出产基地。农人群众有祖祖辈辈种植大蒜的优秀保守。每年春日里出产的蒜苗、蒜薹、大蒜等农副产物,为本地农人的比年增收打好了根本。(薛启涛)▼前往搜狐,查看更多

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